L’impresa Olivotto nasce negli anni ’40 operando nel settore estrattivo e nella commercializzazione di materiali inerti.
Nel corso degli anni l’attività si è estesa ad altri settori, tra cui l’edilizia civile e industriale, le opere stradali, la difesa idraulica del territorio, i movimenti terra e le infrastrutture, i trasporti eccezionali di macchine operatrici. Sono state realizzate importanti opere nel campo della viabilità, delle difese di spondali e delle infrastrutture in genere.
La costante ricerca della qualità e dell’innovazione tecnologica, associate all’intraprendenza della proprietà, hanno portato la Olivotto Srl a dotarsi di impianti per la produzione di conglomerati cementizi e bituminosi, realizzati nello splendido contesto delle Dolomiti.